郑玄注《士昏礼》《特牲礼》云“馔要方”，意谓馔食要为方正之形。后世学者释“要方”，或以为正方形，或以为长方形，或以为梭子方形，或以为“要方”乃大判之辞。其间是非，既关食器尺寸、馔法，又关筵席长短与宫室广狭。不明馔法，则昏礼夫妇同牢误为六俎；不论筵席长短，则公食礼之宾馔必出于席外；不考宫室广狭，则特牲礼户内四馔难以安放。明馔法，定尺寸，考宫室，则于郑氏“馔要方”之旨，可以得其要领焉。